FTIR анализатор на вино: Lyza 5000 Wine

FTIR анализатори

FTIR анализаторът, който всички чакахме

Новият многопараметричен FTIR анализатор за Вино, Lyza 5000, е вашето решение за анализ на вино, мъст и мъст при ферментация.

Бързите измервания за множество параметри гарантират, че разполагате с цялата необходима информация по време на всички етапи на производството на вино. Благодарение на бързата настройка и предварително инсталираните модели, всички важни резултати за анализ на виното, включително етанол, захари и киселинен профил, са ни под ръка.

Lyza 5000 Wine може да се използва като самостоятелно устройство, автоматизирано за висока производителност или свързано с вашите сравнителни инструменти - измерватели на плътност на Anton Paar и измерватели на алкохол - за най-сигурният анализ на виното.

Запитване

Тагове:

АНАЛИЗАТОРИ НА НАПИТКИ \ НАПИТКИ - Вино, Газирани вина

Информация за продукта

Продуктово описание Спецификация Файлове за сваляне

Основни функции

Повече от 13 параметъра

Получавате резултати за повече от 13 параметъра за вино и мъст, включително етанол, захари и киселинен профил в едно измерване.
Минималното измервателно време по-малко от 1 мин. позволява висока производителност и бързо време за реакция.
С лекота извършвайте единични измервания, настройка на модели или дори сложни процедури за измерване с удобния за потребителя сензорен екран.
Lyza 5000 Wine извършва всички анализи на данни автоматично - няма нужда от външен компютър.
Интегрирайте Lyza 5000 във Вашата система LIMS за най-висока степен на автоматизация.

Най-мощната система за анализ на виното

Ръчното пълнене позволява бърза и лесна самостоятелна работа в малки лаборатории за вино.
Увеличете производителността чрез автоматизация с Xsample 520 на достъпна цена.
Lyza 5000 Wine се свързва с основните инструменти за лаборатории за вино: от DMA M до цялостна система за анализ на алкохол, включително Alcolyzer ME, HazeQC и pH ME.
Получавайте резултати от Lyza 5000 Wine и всички свързани инструменти в общ протокол след само една пробоподготовка, едно пълнене и едно измерване.
Протоколите могат да бъдат автоматично отпечатани и експортирани на външен диск или мрежово да се съхранят чрез Ethernet и WiFi.

Най-високата точност на пазара за вино

12 пъти отразяваща се ATR поточна клетка на Lyza 5000 осигурява идеална интензивност на сигнала и слабо се влияе от мътни или газирани проби.
Най-точният контрол на температурата на измервателната клетка (± 0,03 ° C) гарантира най-стабилните условия за измерване.
Моментни известията ви информират за състоянието на инструмента и препоръчват какви действия да предприемете.
Интегрираните работни процеси ви водят през референтни измервания за вода и етанол - не са необходими собствени референтни стандарти.

референтни измервания за вода и етанол

Техническа Спецификация

Мъст и мъст при ферментация

Параметър	Единица	Обхват	Повтаряемост (s.d.)1	RMSEP2
Етанол	[%v/v]	0 до 14	0.02	0.1
Фруктоза	[g/L]	0 до 6	0.35	0.5
Фруктоза	[g/L]	6 до 50	0.35	2.5
Фруктоза	[g/L]	50 до 160	0.35	5.5
Глюкоза	[g/L]	0 до 6	0.2	0.5
Глюкоза	[g/L]	6 до 50	0.2	2
Глюкоза	[g/L]	50 до 160	0.2	4
Титруеми киселини	[g/L]	2 до 12	0.1	0.55
Летливи киселини	[g/L]	0 до 1.5	0.02	0.12
Ябълчена киселина	[g/L]	0 до 7	0.06	0.55
Винена киселина	[g/L]	1 до 9	0.06	0.6
Млечна киселина	[g/L]	0 до 2	0.05	0.3
pH	DAII	3 до 4	0.01	0.08
Плътност	[g/mL]	0.99 до 1.12	0.0002	0.001
Мъст тегло5	°Brix	-2 до 29	0.05	0.25
Екстракт	[g/L]	0 до 350	0.4	2.0
Глицерол	[g/L]	0 до 10	0.1	0.5
Асимилируем азот (YAN)	[mg/L]	0 до 300	4	35

Вино

Параметър	Единици	Обхват	Повтаряемост (s.d.)1	RMSEP2
Етанол	[%v/v]	6 до 20	0.02	0.1
Фруктоза	[g/L]	0 до 6	0.2	0.45
Фруктоза	[g/L]	6 до 160	0.5	2.0
Глюкоза	[g/L]	0 до 3	0.2	0.45
Глюкоза	[g/L]	3 до 150	0.5	1.5
Титруеми киселини	[g/L]	2 до 12	0.02	0.35
Летливи киселини	[g/L]	0 до 1.5	0.02	0.12
Ябълчена киселина	[g/L]	0 до 7	0.05	0.45
Винена киселина	[g/L]	0 до 5	0.05	0.35
Млечна киселина	[g/L]	0 до 3	0.05	0.30
pH	-	3 до 4	0.01	0.08
Плътност	[g/mL]	0.98 до 1.1	0.0002	0.001
Екстракт	[g/L]	0 до 350	0.3	2.0
Глицерол	[g/L]	0 до 25	0.2	1.0

Минимален обем на пробата	15 mL
Време за измерване на проба	42 сек.
Тип клетка	12 пъти отразяваща се ATR поточна клетка от ZnSe
Размери (L x W x H)	450 mm x 340 mm x 240 mm
Контрол на температурата на клетките	Peltier елемент, Стабилност ±0.005 °C, Точност ±0.03 °C
Захранване	AC 100 до 240 V; 47 до 63 Hz; DC 24V, 3A
Тегло	15.2 kg (33.5 lbs)
Комуникационни интерфейси	5 x USB RS-232 CAN HDMI Ethernet Bluetooth®4 WiFi4
Дисплей	10.1 в PCAP touchscreen TFT WXGA (1280 Px x 800 Px)

1 Повторяемост като средно стандартно отклонение съгласно ISO 5725, като се използва набор от представителни вина
2 Средна квадратна грешка на прогнозиране за набор от представителни вина; при идеални условия
3 След уравновесяване на температурата
4 Чрез външен WiFi / Bluetooth® донгъл
5 Налични единици: °Brix, SG, °Oe, °KMW, °Baumé, g/L

Brochure_Lyza_5000_Wine.pdf